Spuma fine e persistente, colore giallo paglierino. Profumo aromatico caratteristico che ricorda i fiori di acacia. Sapore morbido, fresco, leggero ed elegante. Ottimo da aperitivo o con antipasti di verdure e di pesce.
Spuma intensa, di colore giallo paglierino. Gusto armonico, delicatamente dolce, fresco ne fanno l’aperitivo ideale. Vino da dessert, pasticceria, torte da forno, macedonie di frutta. Ottimo l’abbinamento con il “Bensòun” la classica ciambella modenese.
Vino dalla personalità giovane. Elegante all’aspetto, con perlage persistente e colore giallo paglierino brillante, bouquet caratterizzato da sentori di fiori bianchi, gusto armonico e fresco. Spumante da tutto pasto. Gli abbinamenti possono spaziare dagli antipasti ai primi piatti, dalle carni bianche ai piatti a base di pesce.
Vino dalla personalità giovane. Elegante all’aspetto, con perlage persistente e colore brillante, bouquet caratterizzato da sentori di rosa. Spumante da tutto pasto. Gli abbinamenti possono spaziare dagli antipasti ai primi piatti, dalle carni ai formaggi; non ultimo è l’abbinamento con piatti a base di pesce.
Lambrusco Salamino raccolto a mano da vigneti di oltre 30 anni. Frizzante di colore rosso rubino, profumo di frutti rossi che evolvono in maturità nel corso del tempo. Al gusto si presenta fresco e bilanciato nella sapidità. Indicato per minestre asciutte, arrosti e salumi. Ottimo l’abbinamento con gnocco e tigelle.
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